Fabricat din cordierita (ceramica vulcanica) in combinatie cu ciment Portland, inelul ceramic este destinat aplicarii peste marginile incintei de ardere, asigurand o mai buna inaltime a grill-ului fata de vatra cu carbuni. Se pot crapa la temperaturi foarte inalte din cauza operatiunilor frecvente de dilatare si revenire la forma initiala.
A se manevra cu grija, inelul este fragil.
Nu se spala cu apa, fiind din ceramica.